Autour du canard

· Dîner · Cuisine Française · 
Autour du canard
Je vous propose de déguster le canard en plusieurs déclinaisons. Les profiterrolles Maison seront garnis du foie gras et arrosé d ' une sauce aux cèpes.

Ensuite nous degusterons du magret cuit a la poêle et sublimé Par une crème de calisson d ' Aix. Accompagné d ' un écrasé de pommes de terre.
Le dessert sera autour de la fraise.
$41  par pers.
30 mars 2019 · 19h
Muriel
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Profiterrolles maison garnis au foie gras et arrosé d ' une sauce auc cepes

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Un magret de canard accompagné d ' une crème aux calissons d ' Aix.
Écrasé de pommes de terre.

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Ronde de fraises

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Vin rosé bio. La tulipe noire.cave coopérative située à 500 m de notre domicile.