Petit dîner entre amis

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Petit dîner entre amis
Petit dîner entre amis
Venez découvrir une cuisine mauricienne fusion dans une ambiance chaleureuse et amicale du vendredi au dimanche soir
$41  par pers.
17 janvier 2019 · 19hr30
Audrey
Rencontrez Audrey
Albion - Ile Maurice
Taux de réponse: 100%

Tartare de poisson selon la pêche du jour sur son lit de papaye verte à la vinaigrette à la vanille

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Salmis de cochon marron, riz vapeur, brèdes de saison cuites à l'étouffée et fricassée de lentilles corail au boucané, salades de concombre blanc
Accompagnements incontournables (achards et chatinis): Coutia de mangues et chatini de noix de coco

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Papaye confite à la vanille de l’île Maurice et sa boule de glace à la vanille Bourbon
Café ou thé

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Accueil: Petite Citronnelle fraîche de mon jardin
Apéro: Rhum arrangé, Bière locale, Sodas
Repas: Vins blanc et rouge en accord avec le plat