Vegan vivace d'autunno

· Vegetarian food · Organic food · 
Vegan vivace d'autunno
Vegan vivace d'autunno
Vegan vivace d'autunno
Vegan vivace d'autunno
Ci piace condividere l'inquietudine di intrecciare qualità, salute e gusto in piccoli incontri conviviali, con vecchi e nuovi amici appassionati.
Ci teniamo alla qualità:
- la gran parte degli ingredienti è biologica certificata
- non usiamo farina 00, zucchero bianco, grassi idrogenati, edulcoranti e falsificatori vari
- la pasta è 100% bio, fatta a mano da noi, a essiccazione naturale lenta, con farina integrale bio e semola bio di grano duro
- preferiamo le verdure dei contadini biologici locali
- seguiamo la stagionalità degli alimenti
- cerchiamo di valorizzare i gusti naturali

Durante o dopo la cena siamo a disposizione per piccole incursioni nella musica popolare/etnica del Sud Italia con musica dal vivo con Organetto Diatonico (antica fisarmonica della cultura rurale). Se portate uno strumento musicale non può che essere gradito.

Per qualsiasi info, richiesta, etc, siamo a disposizione.
$25  per guest
Any day · 8.30pm
Left 8 seats remaining
Amount
Price per person x $25
Total amount$0 USD

Gusto
Meet Gusto
Montichiari, Province of Brescia, Italy
Reply rate: 50%

Foglie di mais (fatte da noi) con:
- Hummus di ceci
- Crema Violetta nei Campi (crema di barbabietole con succo di limone e menta fresca)

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Orecchiette con cime di rapa su letto di crema di borlotti
Fantasia Cruda d'Autunno (insalata di stagione)
Falafel di lenticchie (crocchette, al forno)

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Dessert al cioccolato, fatto in casa

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Vino incluso (ma si può portare il proprio preferito)
Caffè (anche di orzo, a scelta).
Tisana delle Mille e una notte (cannella, cardamomo, finocchio, menta marocchina, zenzero)