Menu de printemps

· Italian food · Gastronomy · 
Bien que désormais, au supermarché, on trouve tout toute l’année …on peut manger des fraises
en Décembre et des potirons en Août, je pense que s’il y a encore les saisons et que nous
portons un manteau en hiver et un T-shirt en été, nous devons suivre aussi les cycles saisonniers
pour ce que nous mettons dans la bouche.
En premier lieu pour la simple raison que légumes et fruits de saison sont plus savoureux, plus
sains et moins traités et de plus ils sont aussi, en général, moins chers …et ça ne fait jamais de
mal !
Pour ce deuxième menu, je vous propose donc des plats parfumés aux agrumes de Sicile , herbes aromatiques et pour dessert le roi des dessert italiens selon la recette incroyable d'une chère copine de ma grand mère ... le légendaire "Tiramisu" de M.me Velia.
Une voyage pour moi dans le passé pour vous faire goûter les recettes avec lesquelles je suis grandie.
$40  per guest
May 19, 2018 · 20h00
Vendredi & Samedi

Who is going

Federica
Federica
Federica
Federica
Lyon, France
Reply rate: 58%

Ravioli fait maison de Ricotta fraiche parfumées aux agrumes de Sicile

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Petites boulettes de volaille à sauce de citron et herbes aromatiques servies avec un flan d’épinards

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Le plus classique de desserts italiens selon la recette incomparable de M.me Velia :
« Le Monsieur Tiramisu »

~

Vins : Valdobbiadene Prosecco
Passerina
Amuse-bouche: la mythique quiche de mamie Licia (une quiche de fromage et charcuterie italienne qui vous surprendra !)
C’est avec grand plaisir que nous avons Retrouvé Federica et Roberto des hôtes remarquables ..
Roberto rentrait tout juste d’un déplacement professionnel d’afrique Du sud et malgré la fatigue il fut d’une très bonne compagnie attentif et prévenant
Federica une cuisinière hors pair
Comme à ses habitudes
Le menu se composait de mets spécial Italie un régal ..
A essayer sans hésitations..


June 2018 - Menu de printemps

Nous avons passé une très belle soirée
Les hôtes ont été d’une extrême gentillesse et courtoisie
Le repas succulent
Nous allons sûrement renouvellera l’experience
Je recommande sans hésitation
Cathy ,Fabio et guillemette
May 2018 - Menu de printemps