Un chef, une gastronomie, une convivialité

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Un chef, une gastronomie, une convivialité
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Un chef, une gastronomie, une convivialité
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Un chef, une gastronomie, une convivialité
Un chef, une gastronomie, une convivialité
Un chef, une gastronomie, une convivialité
Un chef, une gastronomie, une convivialité
Au cœur d’un joyau médiéval classé parmi les Plus Beaux Villages de France, je vous propose de vivre une expérience gastronomique originale, ludique et conviviale lors d’un déjeuner ou d’un dîner. Chef cuisinier-pâtissier de métier, je souhaite vous faire découvrir mon univers culinaire et ma passion œnologique. Un menu gastronomique, réalisé en fonction de la saisonnalité et servi avec des vins au verre, proposés à l’aveugle. Une cuisine à base de produits frais et de grandes qualités gustatives.
Merci de me préciser vos éventuelles intolérances alimentaires lors de votre réservation
$44  per guest
Any day · 20h
Juin à Septembre
Left 10 seats remaining
Amount
Price per person x $44
Total amount$0 USD

Joël
Meet Joël
Saint-Antoine-l'Abbaye, France

MENU EVOLUTIF EN FONCTION DU MARCHE DU JOUR Déjeuner ou Dîner
Je vous communiquerai le menu lors de votre réservation
Plats ci-dessous donnés à titre d'exemple

Assortiments de petites Entrées pour créer la convivialité du début de repas


~

Ravioles basilic, dos de Cabillaud cuit à basse température, légumes, sauce vierge

~

Fromages locaux

et

La Fraise dans tous ses états

~

Accord met et vin
Proposition de vins au verre en association au menu du moment