Menu:
Entrée
Petit flan d'asperges et sauce au beurre d'orange
Plat
Grosse côte de veau cuite à basse température,
Jardinière de fèves, petits pois et courgettes crues
Plateau de fromages
Dessert
Soupe de fraises au confit d'olives et sa tuile au chocolat
Remerciement:
Chère Sylvie ,
je vous remercie beaucoup pour la merveilleuse soirée avec vous, Philippe et vos amis!!
Tout était au-delà de mon imagination! Je suis très heureuse de vous connaître! Je suis retourné à Moscou aujourd'hui, mais je voudrais revenir à Paris, encore et encore! Le dîner avec vous, c'est quelque chose que je vais chérir pour toute ma vie! La nourriture délicieuse, l'ambiance conviviale, votre attitude agréable, les performances de Philippe au piano et votre magnifique maison sont inoubliables!
J'ai vraiment eu une expérience unique et je tiens à vous remercier de mille façons pour le dîner! Je suis heureuse d'avoir été invité à votre maison et d'être mentionné dans votre blog. Je vais certainement sauvegarder la recette pour recréer le dîner français et l'atmosphère à ma maison.
Je vous souhaite et Philippe les meilleures choses de la vie!! Et merci beaucoup pour la photo!!
Si vous décidez de venir à Moscou un jour, je serais heurese de faire un petit tour pour vous et pour vous montrer la ville! et peut-être préparer quelque chose de bon :)
Cordialement,
Evelina, Moscou
18 Octobre 2011 – rue Caulaincourt, 75018, Paris
Susan, Lyssa, Renaud, Marc
18 Octobre 2011 – rue Caulaincourt, 75018, Paris
Susan, Lyssa, Renaud, Marc
C'est une première. Un comité intergouvernemental de l'Unesco a choisi mardi 16 novembre d'inscrire le repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Le Monde.fr - le 16/11/2010